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皮蛋内酯豆腐怎么做才好吃

时间:2021-09-14 来源:荷花新文美食网
 

主料:

内酯豆腐(1盒)、皮蛋(2个)、黄瓜(1根)

辅料:

榨菜(10克)、盐(少许)、味精(2克)宁夏#!好治癫痫病医院、香油(少许)、生抽(20毫升)、食醋(15毫升)、辣椒油(5克)、小葱(3根)

做法步骤:

1、把皮蛋去壳,榨菜切丁,小葱切碎放一起。小葱也可以到最后放,颜色会好看些。

2、加入少许盐,因为榨菜是咸的,生抽也是,所以江苏癫痫治疗权威医院不要放太多。加入香油、生抽、食醋、味精及辣椒。可以用小勺子搅拌均匀。另外把内酯豆腐倒扣在盘中,旁边摆上切丁的黄瓜粒。

3、将调好的材料用勺子摆浇在内酯豆腐与黄瓜上。呃……豆腐被盖的严严实实。

4、完成。吃的时候就用勺子吃,豆腐的嫩与黄瓜的脆加一起,还有皮蛋的味道,感觉美美黑龙江有哪些看癫痫病的医院哒!。

内酯豆腐的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;与羊肝、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与癫痫为什么会反复发作红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配;与山药、哈密瓜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;

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