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好吃停不了口的玻璃心饼干

时间:2021-09-14 来源:荷花新文美食网
 

主料:

低筋面粉(100克)、细砂糖(40克)、盐(1.2克)、鸡蛋(20克)、黄油(40克)、泡打粉(1.2克)、硬糖(8颗)

做法步骤:

1、在室温下软化的黄油,加入细砂糖、盐、用电动打蛋器打至蓬松。

2、分2次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,岳阳癫痫医院哪家好?使鸡蛋和黄油完全融合,打至蓬松轻盈的状态。

3、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入黄油里。

4、用橡皮刮刀翻拌,使黄油和低筋面粉完全混合。

5、混合差不多,用手轻轻搂成面团。

6、盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

7、在硅胶垫上铺上保鲜膜,将面团擀成薄。

8、用饼干模具按压出饼干图型。

9、在用裱糊嘴在饼干中间压出空洞。

重庆哪个医院癫痫好>10、将压好的中空饼干放入烤盘上,用牙签在旁边戳出小洞,方便用绳子串起来。

11、在中间放上压碎硬糖。

12、烤箱预热180度上下火,烤10分钟,看到中间硬糖融化,取出放凉至硬糖凝固即可。

13、透明的玻璃心!美。

14、串上绳子挂起来 ,真心漂亮。

15、成品图。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇西安哪里癫痫病看的好,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,睡觉时痫病发作的样子低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与洋葱、干辣椒、紫菜搭配;与桔子、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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