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最正宗黄金海茸拌西芹的做法步骤

时间:2021-09-14 来源:荷花新文美食网
 

主料:

西芹(100克)

辅料:

黄金海茸丝(50克(干))、得了癫痫病会突然死去吗大蒜(15克)、小米椒(5个)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、麻油(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、南极海茸丝一包。

2少儿癫痫病有什么症状、取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右。

3、将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分。

4、西芹洗净斜刀切成菱形小块。

5、锅中倒入半锅水,加两勺盐,煮沸后将海茸与西芹下入抄3-5分钟至熟,捞起滤水。

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6、大蒜切末、小米椒切小圈。

7、一勺半盐、一小勺鸡精、少量胡椒粉、白糖10克、生抽10克、香醋30克、香油10克、蚝油5克加入碗中拌匀成调味汁。

8、将抄过水的西芹与海茸,还有小米椒、蒜末置于一大碗中,倒入调味汁拌匀即可。<陕西癫痫病治疗医院?/p>

西芹的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与莲藕、牛里脊、葵花子搭配;与蛤蜊、文蛤、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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