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茄汁牛肉面制作方法及步骤

时间:2021-09-14 来源:荷花新文美食网
 

主料:

新鲜牛肉(300克)、面条(310克)、西红柿(2个)、香葱(1棵)、玉米淀粉(1勺)、孜然粉(少许)

辅料:

盐(适量)、鸡精(少许)、酱油(少许)

河南癫痫治疗需要多少钱ng>做法步骤:

1、牛肉洗净切薄片,放入碗中,调入少许孜然粉和酱油,加入玉米淀粉和少许食用油,用手抓匀备用。

2、西红柿切丁,香葱切碎备用。

3、锅中加入油,大火烧热,下入西红柿中火翻炒至软烂。

4、加入足量的清水或高汤,大火煮开。

5、下入面条煮熟。

6、捞癫痫病的治疗哪里比较好出面条盛入碗中。

7、下入牛肉煮熟。

8、调入盐和鸡精即可关火。

9、将牛肉码放入盛面条的碗里,撒上葱末,倒入汤汁即可食用。

10、养健康又美味,来一碗呗!。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能北京羊癫疯患者去哪家医院好会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配;与鱼肉、桂鱼 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富癫痫渭南哪家医院看得好含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

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