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黄焖鸡米饭制作方法及步骤

时间:2021-09-14 来源:荷花新文美食网
 

主料:

鸡腿(2只)、青椒、红椒(3-4个)、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精(少许)、生姜(5片)、干辣椒(5-6个)

做法步骤:武汉看癫痫的医院有几个>

1、鸡肉洗干净、一般买的时候老板会帮你切块。

2、放油炒糖色(就是把糖放油里面炒)、放鸡块翻炒、加入料酒继续翻炒。

3、加入香菇继续翻炒、加入酱油!。

4、加入开水盖过鸡块、大火烧开小火焖20分钟!。

5、20丙戊酸钠缓释片吃多长时间分钟后收汁、加入青红椒段,放盐、最后加点鸡精、就可以装入小砂锅上菜啦!(汁不要收的太干哦,黄焖鸡米饭就是汤汁拌饭哦!多留点汤好吃)。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精宜昌癫痫病治疗哪家医院好、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与花菜、小白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;