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如何挑选草莓?草莓的选购技巧

时间:2021-04-09 来源:荷花新文美食网
 

草莓的挑选方法

冬天来了,又到了吃草莓的季节!在广州市区的各大水果店里,身价不菲的首批大棚草莓上市了,这其中有外地运到广州的,也有广州本地果农种植的。然而,面对如今大块头、形状各异的草莓,很多想要尝鲜的市民却犯了难。西安癫痫病医院哪个比较好大部分市民都担心:“这草莓是不是有激素?”“是膨大剂催大的吗?” 为了解除心中的疑惑,小编特意查证了许多资料,来解除心中疑惑。

“天气这么冷,这草莓怎么个头这么大呀?”在市区一家水果店里,市民王阿姨犹豫着要不要买些草莓吃,“不仅个头大,有些还奇形怪状的,该不是激素、膨大剂什么的催大的吧?”草莓其实是很受人们欢迎的,经常被用来做各种浙江癫痫病治疗好的医院美食的材料,容易学又好吃的马蹄草莓球,还有草莓冰激凌等等。

说起来,现今市面上销售的草莓在个头和形状上确实存在着不小的差异。小的跟鹌鹑蛋差不多,大的却有鸭蛋那么大。而且,有些草莓不是漫画本上大家印象中的那些锥子脸,倒像是变成了缩小版的佛手,让人匪夷所思。更多的是,有些草莓不见绒毛,色泽上也较以往见到的草莓要暗。

癫痫病发作起来怎么睡不着觉> 这到底是什么原因呢?真的是打了激素吗? 其实,这都是“低温惹的祸”。

冬天的草莓口感没有春天的软嫩多汁,阳光又不足,加上总是阴霾天气居多,草莓光合作用形成的碳水化合物就少了。这也正是冬天的草莓相对较耐保存,哪怕放上几天也不容易变坏的原因之一。

当然了,也有水果选购高手。有的市民在挑选新鲜草莓上很有经验,知丙戊酸钠缓释片主治道草莓表面有无绒毛是说明草莓新鲜与否的一个标准。那若是草莓一个个都“秃”了,是不是就不新鲜呢?这是因为,眼下市场上的一些草莓有的是从海南等地运送过来,相对脆弱的草莓在长距离的运输过程中绒毛脱落在所难免。

温馨提示:用过膨大剂、激素的草莓往往表皮很薄,根本经不起长途运输的颠簸,要是运输时间一长,早就体无完肤了。

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