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西瓜贮藏前的准备

时间:2020-10-14 来源:荷花新文美食网
 

    预冷最简单的方法是在田间进行,利用夜间较低气温预冷一夜,在清晨气温回升之前装车或入北京癫痫病医院那家好 库。有条件的地方,还可用机械风冷法预冷,采用风机循环冷空气,借助热传导与蒸发潜热来冷却西瓜,一般是将西瓜用传送带通过冷风吹过的隧道。风冷的冷却速度取决于西瓜的黑龙江那家治癫痫好品温、空气的流速、西瓜的表面积等。

    2、贮藏场所及西瓜表面的消毒。西瓜贮藏的场所及西瓜表面湖北癫痫病专科医院哪家好的消毒可用40%福尔马林150-200倍液,或6%的硫酸铜或70%甲基托布津1000倍液或漂白粉0.5-1%的溶液,或15-20%的水溶液。库房消毒均匀喷撒,癫痫可以彻底治愈吗对其包装箱、筐、用具等也要消毒。西瓜可采用浸渍法消毒,消毒后沥干水分,放到阴凉处晾干,最好与预冷结合起来一起进行。

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